'美食佳饮'最新文章
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如何分辨白菜是否喷了甲醛
导语:白菜是一年四季都非常常见的蔬菜,可以做成各种可口的美味菜肴,而且白菜的营养价值很高,吃了还不长肉,十分受人们的喜爱。但是很多菜农为 白菜是一年四季都非常常见的蔬菜,可以做成各种可口的美味菜肴,而...
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怎么做西芹豆泡?
导语:西芹有降压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效。豆泡营养丰富,涵盖、铁等人体必需的多种微量元素,还含有丰富的优质蛋白。 怎么做西芹豆泡?怎么做西芹豆泡?原料:西芹200克,豆泡150克,植物油、葱...
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土豆烧排骨的做法
导语:如果豆瓣酱放的多的话,建议不用放盐,口重的话自己酌情再加。喜欢吃的狠辣的话就多放干辣椒,因为豆瓣酱不是狠辣。喜欢吃麻辣口味的就多放点花椒。 土豆烧排骨的做法土豆烧排骨的做法猪排骨除含蛋白、脂肪...
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虾皮放的时候久容易致癌
导语:我们很多人做汤的时候都是喜欢放虾皮的,主要是能帮助我们的汤增鲜,同时也能有效的帮助我们补充钙质的,而新买的虾皮一般都是白色,没有很 我们很多人做汤的时候都是喜欢放虾皮的,主要是能帮助我们的汤增...
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食品干燥剂成“隐形杀手”遇水爆炸
导语:最近,江西高安市一名5岁男孩,把放置在海苔食品袋里的一包干燥剂放到水里,打算用来吹泡泡,不料意外发生爆炸,男孩的脸和眼球都被烧伤有 最近,江西高安市一名5岁男孩,把放置在海苔食品袋里的一包干燥剂放到...
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香酥山药的具体制作方法
导语:将鲜山药洗净,上笼蒸熟后取出去皮,切成3厘米长的段,再一剖两片,用刀拍扁。锅烧热后倒入菜油,待油烧至七成热(约175℃)时,投入山药,炸至发黄时捞出。 香酥山药的具体制作方法香酥山药的具体制作方法特点:山药酥烂...
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香辣水滑鱼片的制作方法
导语:坐锅点火放入油,油温3成热时放入葱段、姜片,炒出香味后依次放入料酒、高汤、盐、白糖、胡椒粉、大火烧开后,放入鱼片,炒至鱼片滑散熟时盛出浇在白菜上。 香辣水滑鱼片的制作方法香辣水滑鱼片的制作方法主...
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生活小常识 虾仁的保鲜方法
导语:方法一:将搌干水分的鲜虾仁600克(1斤)放入容器内,加入食粉11 25克(3分)、味精4 5克(1钱2分)、精盐3 75克(1钱)、蛋白15克(4钱)、生粉3 75 方法一:将搌干水分的鲜虾仁600克(1...
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这样洗菜致癌物减一半
导语:除了农药,硝酸盐也是蔬菜中让人担忧的物质它进入人体后,会被还原成亚硝酸盐,而亚硝酸盐会阻碍红血球携氧功能,摄入过多让人感到疲劳。 除了农药,硝酸盐也是蔬菜中让人担忧的物质它进入人体后,会被还原成...
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教你做正宗的韩国大酱汤
导语:先放大酱,半大汤勺差不多,初期不用多放,后期不够味道再补也可以。然后加入大酱一半份量的辣酱。汤变色时熬一会就把洋葱丢进去,如果起漠可以用汤勺蔽出。 教你做正宗的韩国大酱汤教你做正宗的韩国大酱汤大...
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炖好牛肉需要做些什么
导语:烧煮过程中,盐要放得迟,水要一次加足,如果发现水少,应加开水;炖肉前一天,用芥末在肉表面抹一下,炖肉前,用冷水洗掉,这样不仅熟得快,而且肉质鲜嫩。 炖好牛肉需要做些什么炖好牛肉需要做些什么要使用热水,不要加冷...
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切辣椒 辣到手了怎么办?很实用!
导语:在家切辣椒,尽管小心翼翼,切完后,仔细冲洗的双手仍然也不免被火辣辣的辣椒辣到,双手在之后的几个小时一直有灼烧感。为什么会辣手?辣 在家切辣椒,尽管小心翼翼,切完后,仔细冲洗的双手仍然也不免被火辣辣的...
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换水等于换血!你信吗?
导语:人体有75%都是水,人体血液中所含水份占83%,身体内血液是由血浆和血细胞组成的,1L血浆中含有900~910g水(90%~91%),由此可见,水在我们 人体有75%都是水,人体血液中所含水份占83%,身体...
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滑蛋炒牛肉的营养食谱
导语:牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。 滑蛋炒牛肉的营养食谱鸡蛋的营养:鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂...
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艺术馒头花卷的做法
导语:将面包机调到甜面包程序(剩下的就交给面包机吧,这东西的好处就是不用亲自揉面揉得手那么酸,呵呵,真是感谢发明它的人)完成整个揉面和发酵的过程。 艺术馒头花卷的做法艺术馒头花卷的做法花卷又被称为一种艺...
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酒桌上红脸和白脸的较量
导语:在我们的印象中,红脸的汉子大都是耿直、豪爽的形象,于是联想到酒桌上,喝酒脸红的人也是能够豪饮的。真的是这样的吗?我们先来了解一下酒 在我们的印象中,红脸的汉子大都是耿直、豪爽的形象,于是联想到酒...
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自来水惊魂 纯净水易致软骨
导语:故事的发生是这样的:1997年, 一对高学历的夫妇生下一男婴,为了给自己的孩子营造一个健康的成长环境,所以从生下他们儿子那天开始就买 故事的发生是这样的:1997年, 一对高学历的夫妇生下一男婴,为了给自己...
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咸香惹味家常小菜:金沙玉米粒
导语:生的咸蛋黄要蒸熟,才可捣成泥,直接买熟的咸蛋黄入菜,会不够咸香粉滑;咸蛋黄切记勿用微波炉加热,否则会爆炸。用咸蛋黄炒玉米粒时,一定不要加水。 咸香惹味家常小菜:金沙玉米粒金沙玉米粒的做法金沙玉米粒是选...